山药排骨汤面的家常做法 2002南充市贾晶被科学普及

日常生活中，对于食客来说，尤其是一碗热腾腾的蘑菇面，不仅可以填饱肚子，而且还可以补充营养。最重要的是让人感到精神上的满足，但对于很多80、90后来说我很少在家做饭，更不用说做蘑菇面了。排骨汤粉丝怎么做

其实蘑菇面的制作非常简单，而且不同地区的制作方法也有所不同。下面详细介绍几种蘑菇面的制作方法。

材料：牛肉拉面150克、蔬菜适量、酱油猪肉汤500㏄、排骨200克、蒜末少量、葱少许、油50㏄、A.30㏄油适量，绿豆淀粉少许，水200㏄，生抽1茶匙，糖1/4汤匙，八角1颗，B.盐1/4汤匙

做法

1.将排骨切成小块es，撒上绿豆淀粉，备用；将牛肉拉面和蔬菜焯水备用。

2.锅烧热，倒入50㏄油，放入排骨，小火煎至酥脆，捞出备用。

3.抛弃步骤2的炒法，加入蒜末，加入调味料A，小火煮约15分钟，即可关火。

4.将酱香肉汤煮至热，加入调味料B和调味料，然后倒入装有煮熟的面条的碗中，放入蔬菜，然后加入步骤2的排骨继续进行

材料

排骨1片，红粉足，细面100克，蔬菜少量，猪骨汤250㏄，盐少量，葱少量。 ∠

方法∠

1、排骨洗净血水，用花刀拍散，与所有腌料一起搅拌，腌制30分钟左右入味。

2.将腌制好的排骨血加入红面粉中拌匀，放入中火锅170℃~180℃煎至熟。

3.将细面和蔬菜放入沸水中煮沸，取出放入碗中，加入猪骨汤和盐调味，撒上葱花，然后将炸好的排骨切成片放在表面。

取出新鲜的面条，整齐地放在盘子里。添加一些西兰花也很好。提前清洗它们。

排骨炖好后，用勺子舀一些汤到碗里。整个炖的过程大约需要40分钟。稍后将其添加到锅中。

锅里不用再加油了。将大骨汤倒入底锅，加入适量骨头，转小火煮二至三分钟。

将面根放入汤中，让它们全部侵入美味的汤中。再用勺子搅拌一下，等十几分钟就松了。

面条软后，将西兰花叶放入锅中，与面条混合les，慢慢地彻底煮熟根部。

我们把一些材料混合一下，将适量的生抽、大蒜和盐倒入碗中，搅拌均匀，加入汤中，这样鲜面条的味道会更好。

放入碗中。现在它是我眼中唯一的东西。这很美味。

？如何在家做排骨汤面？